الدراسة المالية للمشروع

الأرقام تقديرية لدراسة الجدوى الأولية، ويتم تحديدها بدقة وفقًا للدولة، أسعار المعدات، الطاقة الإنتاجية، تكلفة المواد الخام، وحجم السوق المستهدف.

سوق الخضار المعلب والمصنع في مصر

• يُقدر حجم سوق الأغذية المعلبة الإجمالي في مصر بنحو 1.11 مليار دولار، وسط توقعات قوية بأن يصل إلى 1.40 مليار دولار بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 4.8%. أما سوق الخضار المصنع والمجمد بمفرده فيقترب من 910 مليون دولار
• البقوليات المعلبة (وعلى رأسها الفول المدمس كمنتج إستراتيجي يومي)، معجون الطماطم (الصلصة)، والخضروات الورقية والقرنية المجمدة والمجهزة للطهي مباشرة.

سوق الخضار المعلب والمطهي في السعودية

• يتوقع أن يتجاوز سوق الأغذية المعلبة في المملكة 1.13 مليار دولار.
• يرتفع الطلب بشكل هائل على الخضار المعلب والمطهي مسبقاً (Ready-to-Eat) من قِبل شركات إعاشة الحجاج لتوفير وجبات سريعة، آمنة، وصحية
• التوجه نحو المنتجات الخالية من المواد الحافظة، والمعلبات قليلة الصوديوم، والخضار المطبوخ سحابياً والمعبأ بتقنيات سحب الأكسجين لضمان الطزاجة.