الفئات المستهدفة للمشروع

يستهدف مشروع مصنع إنتاج تقاوي البطاطس تقديم منتجاته إلى فئات مختلفة من العملاء منهم:

• المزارعون وأصحاب الحيازات الزراعية.
• المزارع التجارية المتخصصة في زراعة البطاطس.
• شركات الإنتاج الزراعي.
• شركات التقاوي والمستلزمات الزراعية.
• تجار وموزعو التقاوي.
• الجمعيات والتعاونيات الزراعية.
• المشروعات الزراعية والاستثمارية.
• شركات تصدير واستيراد المنتجات الزراعية.
• المشاتل والمزارع المتخصصة في إكثار التقاوي.

تحليل سوق مشروع إنتاج تقاوي البطاطس

في مصر هناك طلب ضخم جداً لتغطية مساحات زراعية شاسعة (مصر تتجاوز زراعتها 600 ألف فدان بطاطس سنوياً للتستهلك المحلي والتصدير).

استيراد كميات ضخمة سنوياً (أكثر من 110-140 ألف طن تقاوي) من أوروبا (هولندا، بلجيكا، المملكة المتحدة)، مما يضغط على النقد الأجنبي.

اما في السوق السعودي الإنتاج وحجم الطلب: تنتج المملكة أكثر من 400,000 طن من بطاطس المائدة والتصنيع سنوياً (يتركز معظم الإنتاج في مناطق حائل، الجوف، والقصيم).

الطلب على تقاوي التصنيع: يُوجه نحو 45% – 50% من الطلب المحلي لشركات التصنيع الغذائي (الشيبس والفرنش فرايز)، وتستورد المملكة تقاوي معتمدة تتجاوز قيمتها 40 مليون دولار سنوياً.

أهم أصناف تقاوي البطاطس الأعلى طلبًا

سبونتا (Spunta).

كارا (Cara).

هيرمس (Hermes).

ليدي روزيتا (Lady Rosetta).

ديامونت (Diamant).

مونديال (Mondial).

أجريا (Agria).

أريزونا (Arizona).

دايموند (Diamond).

سانتانا (Santana).