مكونات خط إنتاج المشروبات الغازية:

تشتمل المراحل الأساسية للمشروع على:

مرحلة المعالجة وتنقية المياه:

تعتبر المياه المكون الأساسي في المشروبات الغازية بنسبة تصل إلى حوالي 85%؛ لذا تعتبر مرحلة المعالجة هي الأهم في خط الإنتاج.

وتتضمن تلك المرحلة:

• ترشيح ميكانيكي لإزالة الشوائب والرواسب.
• المعالجة بالكربون النشط.
• خزان مياه نقية مزود بأنظمة التحكم في الجودة؛ بهدف الحصول على مياه نقية متوافقة مع المقاييس العالمية.

مرحلة تحضير الشراب (Syrup Preparation)

في تلك المرحلة يتم إعداد الشراب المركز الي يمثل أساس النكهة والطعم المثالي لكل نوع من أنواع المشروبات، وخلال تلك العملية يتم:

• خلط السكر مع الماء الساخن في خزان إذابة السكر.
• ترشيح المحلول السكري من خلال شبكة فلترة عالية المستوى.
• إضافة النكهات والملونات بنسب محددة.
• تخزين الشراب في خزانات من الفولاذ المقاوم للصدى.

مرحلة الخلط:

يتم خلالها خلط المياه المنقاة مع الشراب المركز في نسب محددة بدقة وباستخدام وحدات خلط اتوماتيكيةMixer))، ثم حقن المشروبات بغاز ثاني أكسيد الكربون (CO₂).

والنتيجة مشروع منعش، فقاعات مستمرة، واحساس دائم بالانتعاش.

مرحلة التعبئة Filling Section

تعتبر هذه المرحلة قلب خط الإنتاج تتم من خلال استخدام ماكينات تعبئة أتوماتيكية عالية الدقة، وتشتمل العملية على:

• تنظيف الزجاج أو العلب من خلال وحدات غسيل.
• تعبئة المشروبات الغازية تحت ضغط محسوب؛ لمنع فقدان الغاز.
• إغلاق العلب والزجاجات بإحكام عن طريق استخدام آلة الغلق.

مرحلة التغليف النهائي ووضع الملصقات:

يتم تغليف الزجاجات بإحكام من خلال استخدام اسم علامة تجارية وطبقًا للمواصفات الغذائية.