الأهداف العامة للمشروع

تنقسم أهداف المشروع إلى ثلاث أقسام: –

أولاً أهداف شخصية لصاحب المشروع:

• تحقيق مصدر دخل مستقر ومستدام.
• بناء علامة تجارية في قطاع الصناعات الغذائية.
• اكتساب خبرة في تصنيع وتعبئة المنتجات الغذائية.
• تطوير مهارات إدارة الإنتاج والتوزيع.
• تحقيق الاستقلالية المهنية والتوسع المستقبلي.

ثانياً أهداف اجتماعية:

• توفير منتجات غذائية بجودة مناسبة وأسعار تنافسية.
• تلبية احتياجات السوق المحلي من المخللات المتنوعة.
• خلق فرص عمل في مجالات التصنيع والتوزيع.
• دعم الصناعات الغذائية المحلية.

ثالثاً أهداف اقتصادية:

• تحقيق هوامش ربح جيدة نتيجة انخفاض تكلفة التصنيع نسبيًا.
• زيادة حجم المبيعات عبر التوسع في قنوات التوزيع.
• تنويع المنتجات بما يرفع القدرة التنافسية للمشروع.
• تعظيم العائد على الاستثمار من خلال التوسع الإنتاجي.

الفئات المستهدفة للمشروع

يستهدف المشروع الآتي:

• الأفراد والأسر.
• المطاعم ومحلات الوجبات.
• السوبر ماركت والبقالة.
• الفنادق وخدمات الإعاشة.
• تجار الجملة والتوزيع الغذائي.